Sandwich Craberry Cookies

Método:

1. Em uma tigela grande bata a manteiga amolecida eo açúcar refinado até claro e macio
   

2. Na outra tigela misture a farinha peneirada planície e as amêndoas moídas
   

3. Aos poucos, adicione os ingredientes secos combinados para a mistura de creme e misture bem
   

4. Farinha uma superfície de trabalho
   

5. Coloque a massa em superfície enfarinhada e sove por 30 segundos
   

   < li> Forma para em um disco
   

6. massa tampa e leve à geladeira por 1 hora
   

7. Uma vez que a massa de pão remove gelada da geladeira e descobrir
   

8. Coloque a massa entre duas folhas grandes de papel manteiga
   

9. Agora, com a massa entre as duas folhas de cozimento rolo de papel para fora, até muito fina
   

10. Usando um 6 cm (2 ½ ") cortador de cortar 40 rodadas da massa
    

11. tomar um dois centímetros (¾ ") cortador e cortar os centros da metade dos bolinhos rodadas
    

12. massa Rework off-cortes e cortar mais alguns pares de biscoito
    

13. Pré-aqueça o forno a 180 0C
    

14. Coloque topos e fundos de biscoito 3cm (1 ¼ ") apart em bandejas untado
    

15. Transferir carregado tabuleiros em forno pré-aquecido e asse a 180 0C por 12 - 15 minutos ou até dourar
    

16. Quando cozido topos de biscoito remover e bottoms do forno e permitir cookies para esfriar por 5 minutos em tabuleiros antes de transferir os cookies para uma gradinha para que esfrie completamente
    

17. Uma vez topos e fundos têm de biscoito refrigerado completamente doce espalhou cranberry sobre o fundo de biscoito (os sem os furos cortados deles)
    

18. Top cranberry jam coberto bottoms biscoito com tops de biscoito (aqueles com os furos cortados deles)
    

    < li> Quando todos os biscoitos recheados cranberry foram montados transferi-los para um recipiente hermético pronto para o consumo
    

    Serving:
    

19. Estas porções renderá cerca de 1½ - 2 dúzia de cranberry delicioso biscoitos recheados
    

20. biscoitos recheados Cranberry são sempre um grande favorito com as crianças, para que eles realmente fazem caixa de guloseimas maravilhoso almoço
    

21. biscoitos recheados Cranberry também pode ser servido
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