Vitela e presunto Piclke Burgers

Método:

1. Peel e Pique a cebola, descascar e esmagar o alho, corte o bacon em meio transversalmente e cortar os pães de hambúrguer no meio, mas deixar uma pequena parte sem cortes para agir como uma dobradiça
   

2. Em uma tigela grande, misture a vitela picar, o presunto picado finamente, a farinha de rosca marrom, a gema de ovo, o alho esmagado e a cebola picadinha, em seguida, tempere a gosto com um pouco de pimenta do reino moída na hora sal e moída e misture bem
   

3. Divida o burger mistura em 8 porções aproximadamente iguais e moldar cada porção em círculos uniformes (9 centímetros de diâmetro) e achatar ligeiramente
   

4. Top 4 das rodadas com uma colher de sopa de calda de frutas ou chutney, defina as rodadas restantes hambúrguer em cima e pressione inferior e superior do hambúrguer rodadas juntos em torno das bordas para selar na pickles /chutney
   

5. Remodelar o hambúrguer e chutney rodadas reunidos em hambúrgueres que são 9 centímetros de diâmetro e cerca de 2 cm de espessura em seguida, enrole uma fatia de bacon em torno de cada um dos A vitela e presunto marinados hambúrgueres e pincele cada um, por todos os lados, com azeite de oliva
   

6. Pan-fry, grill ou assado, a carne de vitela e presunto marinados hambúrgueres, em um ambiente de alta temperatura, com o bacon juntar debaixo , por 10-12 minutos ou até dourar, virando uma vez
   

7. Enquanto os hambúrgueres estão cozinhando brinde os pães de hambúrguer.
   

   Quando os hambúrgueres e os pães estão prontos simplesmente montar seus bovino e presunto marinados hambúrgueres e desfrutar
   

   Serving:
   

8. Estas porções renderá 4 sonhadores vitela e presunto marinados hambúrgueres
   

9. Sirva em pães de hambúrguer ou rolos integrais com picles extras e desfiado crisp cos folhas de alface. Se você quiser fazer seu próprio chutney então confira esta receita c
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