Aqui está uma grande receita para feijões cozidos que é certo para agradar a uma multidão, e pode ser cozinhado em uma fogueira. Este grande receita irá alimentar até 62 pessoas com sobras para o dia seguinte.
Um número 10 pode libra de feijão da avó Brown
1 libra sacos de cada um de pimentas cebolas congeladas
< p> 2 libras de salsicha
de 1 libra de Kraft queijo ralado
Uma panela grande de conservas
Um bloco de concreto recinto fogueira com grelhas
Juntei minha suprimentos antes de eu sair de casa a noite antes da grande piquenique colocando os sacos de pimentões e cebolas em um refrigerador juntamente com o saco de queijo ralado.
As pimentas e cebolas congeladas foram cortadas para facilitar o meu trabalho no parque de campismo. Eu congelei estes para ajudar a manter o frio queijo no refrigerador com o mínimo de gelo.
A minha irmã tinha feito lingüiça fresca a ter com as panquecas que manhã no parque de campismo, por isso usamos a esquerda sobre a salsicha, juntamente com alguns salsicha a partir da loja. A salsicha minha irmã foi cozinhado fresco salsicha feita a partir de um porco que tinha abatido, há algumas semanas.
Uma vez que o incêndio no poço estava indo bem eu coloquei a panela sobre as grelhas de pelo menos um pé acima das chamas, e acrescentou a salsicha picada cozida na panela. Eu adicionei nos pimentões e cebolas e deixe-os ferver por cerca de meia hora antes de despejar na enorme lata de feijão e todo o pacote de queijo ralado.
Eu permiti isso para cozinhar por 4 horas em uma fogueira agitação a cada meia hora.
Wood foi adicionado por Ray como necessário para mantê-lo ir para que os nossos feijões cozidos seria feito pela hora do almoço 14:00
Ao redor do acampamento comida estava sendo preparado.; cunhado Willie estava fazendo peito em sua grade. Enquanto o irmão, Scott usou o fumante fazer frango havaiana, como a mãe fez chilidogs em seu fogão de acampamento. Irmão rastreamento feito um maravilhoso salada de macarrão, que ele trouxe até nos alforjes de sua motocicleta indiana, ea irmã Diane fez frango marinado e trouxe-o quando era hora de comer.
O cheiro de tudo isso cozinhar alimentos nos fez, com fome e à hora do almoço não poderia vir em breve para qualquer um de nós.
Claro, tivemos legumes e sobremesas sobre a mesa ea comida parecia tão convidativo! A propagação de alimentos cobertos três mesas colocadas ponta a ponta debaixo