Cozinheiro Great Food Gosta Your Mama costumava fazer Aprender a dominar o básico da cozinha pode parecer uma tarefa difícil para alguém que nunca cozinhou antes. Se você não sabe nada sobre culinária e são uma das pessoas que queimam água ao tentar obtê-lo para ferver, aqui estão algumas dicas para te ensinar o básico da cozinha. Quando assar, aqui vai uma dica para ovos e manteiga. Deixe os seus ovos e manteiga previsto durante a noite a temperatura ambiente.
Se o fizer, vai amolecer a manteiga que irá torná-lo mais fácil de espalhar, derreter, e misture com os outros ingredientes. Os ovos serão mais fáceis de vencer, e espumando claras de ovos será mais fácil também. Se você não é muito hábil na cozinha, é melhor ir com menos tempero do que ir ao mar com ele. Se você não sabe os pontos fortes das especiarias em vez da boa degustação comida, ele vai provar mais temperados. Você precisa sempre peixes e carnes temporada o mais uniformemente possível.
Polvilhe o tempero como sal e pimenta cautelosamente através das pontas de seus dedos como se fossem flocos de neve. Desta forma, os grãos não se aglutinados e as carnes não acabar sem qualquer tempero em algumas áreas e excesso em outras. Verifique se o seu bolo de carne ou almôndegas pelo teste de cozinhar um pequeno pedaço. Você quer que sua carne a gosto perfeito, então quando você faz um mini-hambúrguer e frite-o até prová-lo, você pode decidir se o tempero é apenas um direito, ou se você precisa adicionar mais sabor.
Isso garante seus meatloaves e almôndegas são perfeitos quando você pop-los para fora do forno. Depois de ter cortado até carnes em seu contador, certifique-se de limpar cuidadosamente os contadores e tábuas de cortar para baixo com um desinfectante. Você precisa desinfetar facas também. Mantenha tábuas de cortar separadas para alimentos crus e cozidos. Muitas pessoas ficam intoxicação por salmonela cada ano porque ingeriram o alimento que foi preparado em um balcão imundo ou tábua de cortar. Isto é especialmente importante se você preparar alimentos para crianças ou idosos.
Quando saltear ingredientes em uma panela frite garantir que você não sobrecarregar a panela com muita comida. Tentando cozinhar muito de uma vez só irá baixar a temperatura da panela e levar a cozinhar em vez de dourar. É sensato para fazer saltar os ingredientes em dois lotes separados, se necessário, e isso irá manter a qualidade de cozedura. Quando você está temperando uma salada, adicione uma pequena dose de a