anteiga derretida. Para receitas que pedem um roux loiro, adicione o líquido logo após a manteiga é absorvida pela farinha. Para um roux mais escuro, que confere sabor mais profundo, permitir a mistura de farinha e manteiga para cozinhar mais um pouco, mexendo sempre. Cozinhar é toda a prática. Com essas dicas em mãos, você está pronto para pegar a estrada em direção a ser um melhor cozinheiro, e reduzir a sua dependência do caro e insalubre alimentos pré-fabricados.
Não manter comer saída aplicar o que este artigo lhe ensinou e logo você estará fazendo suas próprias refeições deliciosas e salvar toneladas de dinheiro!
