Considere servir o seu churrasco grelhados costeletas de porco em uma cama de wombok (um sabor doce, crocante variedade de repolho chinês texturizado que tem sido cultivada em Chinafor mais de 6.000 anos), feijão verde e bacon frite.
grelhados de carne de porco Ingredientes: sésamo
- 2 colheres de mel
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de pasta de tomate
- 1 colher de chá de azeite
- 1 dente de alho
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 1 colher de sopa de coentro fresco picado finamente
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- 1 cebola pequena
- Sea Salt (a temporada)
- moída na hora pimenta preta (a temporada)
costeletas do lombo
- 4 Pork (cerca de 180g cada)
- Azeite spray de cozinha
Método:
- Descasque e esmague o alho, finamente ralar o gengibre se necessário, descasque e pique finamente a cebola, lave e pique finamente o coentro, aparar qualquer excesso de gordura os filés de porco e tempere com sal e pimenta do reino moída.
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- Pré-aqueça a churrasqueira em média-alta. Combine o mel, o molho de soja, o extrato de tomate, o azeite, o alho esmagado, o gengibre ralado, o coentro picado, as sementes de gergelim e a cebola picadinha em uma tigela pequena
- . Coloque a carne de porco temperado em um grande copo ou prato de cerâmica e despeje sobre a mistura de mel, transformar os filés de carne de porco mais, para garantir que todas as superfícies dos filés de carne de porco são totalmente revestidas em mistura marinada mel, cubra e leve à geladeira por 30 minutos para permitir que os sabores se desenvolver.
- Retire os filés de porco marinado do frigorífico, descobrir e transferir os filés de porco, um por vez da marinada para outro prato ou prato, pulverização ambos os lados de cada filé com azeite spray de óleo de cozinha como você fazê-lo.
- Quando estiver pronto lugar os filés de carne de porco para a churrasqueira pré-aquecido e deixe cozinhar por 5 minutos de cada lado, em seguida, reduza o fogo para médio e cozinhe, escovar com a marinada reservada, por mais 5 minutos de cada lado ou até ficarem cozidos Através dos. Sirva quando estiver pronto
serviço:.
Para 4
- Servir seus filetes de carne de porco grelhado com gergelim uma porção de batatas fritas ou batatas cortadas steakhouse nova temporada cozidos , cozido