Obter-se um bom bife de flanco com pouco marmoreio. Estendê-lo e adicionar algumas especiarias e ervas para seu bife. Adicione os temperos que você gosta, todos nós temos sabor diferente. Eu gosto de alho e cebola sal, pimenta, manjericão, e um pouco sábio, estragão, e pimenta em pó. Esfregue sobre o seu bife de flanco e coloque na geladeira por algumas horas.
Em seguida, para o recheio eu cozinho um pouco de arroz em uma panela e em uma panela separada frite um pouco de bacon.
Quando o bacon é feito Então eu desmoronar-lo em pedaços pequenos e coloque numa toalha de papel de modo algum da graxa vai ser absorvido. Eu, então, refogue os cogumelos e cebola e adicione o bacon que é feito. Adicione o arroz quando feito a esta mistura, novamente adicionando temperos para dar sabor. Não muito sal lembre-se através de você ter um monte de sal no bacon.
Remova o bife de flanco da geladeira e espalhar o seu recheio em cima do bife de flanco. Não muito lembrar que você tem que enrolá-lo. Amarre com um barbante, de preferência de algodão cada polegada ou assim.
Asse em forno a 300 graus por cerca de uma hora. Retire do forno, corte em tiras de cerca de uma polegada de espessura, então eu coloquei mel em cima deles, e pô-los sob frangos de corte durante cerca de 5 minutos a mais.
É claro que sempre servir com batatas e milho, e os gotejamentos fazer uma excelente base para o molho. Em seguida, ainda por cima, não se esqueça da torta de maçã e sorvete.