Há muitas maneiras de preparar peixes e outros frutos do mar. Salmon i não é diferente. Cedar Plank Salmon é um prato como nenhum outro. A melhor parte sobre ele é que ele é bastante fácil de fazer. Outra coisa é que o tempo para prepará-lo é relativamente curto. Uma das primeiras coisas a fazer curiosamente é g para o seu Home Depot local de uma outra loja que vende telhas de cedro. A maioria das lojas vai cortá-la para você assim que não deve haver uma necessidade de se preocupar.
Peça-lhes para cortá-la em um tamanho de cerca de 6-8 polegadas de comprimento (dependendo do tamanho do salmão) e garantir a largura é de cerca de 3-5 polegadas.
Depois de ter as tábuas de cedro tomar uma tigela grande e preenchê-lo com água. Você também pode usar sua pia, se necessário. Certifique-se de que a placa está embebido na água por pelo menos 30 a uma hora. A razão para isto é para a madeira não vai pegar fogo quando está na grade. O seguinte é também o que você vai precisar de:
1. Faixas Salmon
2. Azeite Virgem Extra
3. Tempere de sal
4.
Lemon Slices (se desejado)
Tome a bordo cedro e casaco do alto dele com azeite de oliva extra virgem th. Isso ajuda a dar-lhe um muito ligeiro efeito fritar.
Use cerca de 1 colher de sopa de azeite extra-virgem e revestimento da parte superior do salmão.
A próxima coisa que você vai fazer é polvilhe uma pitada de sal temporada ao th salmão.
Coloque o filé de salmão na placa de cedro e plac-lo na grelha. Você pode fechar o capô da grade ou usar uma panela de alumínio profunda para cobrir o salmão.
Isto é importante porque, como o salmão é cozido o sabor do fumo irá desenvolver em torno do salmão. Deixe cozinhar na grelha por 10-15 minutos.
Quando o salmão é cozinhá-lo deve ser firme ao toque e a cor translúcida não deve estar presente.
Este é um grande prato que Pode ser servido com uma grande fatia de limão em cima e arroz ao lado. Se yu querer adicionar um molho de mergulho para que ele wll ser ainda melhor. Um mel-mustardsauce é ótimo para isso. Misture você possui molho e garantir a mistura é de cerca de 75% e 25% do mel mostarda.
APROVEITE!