Aqui está uma das minhas receitas favoritas para fazer para um jantar rápido e saboroso na mosca! Costumo usar uma grande quantidade de especiarias e seaoning nisso, porque eu gostaria quente, mas você pode cortar o tempero se você não pode levá-la ...
Enchilada Casserole
Ingredientes:
8 tortillas de milho aquecido em mais de cerca de 10 minutos
1 Lbs.
Turquia chão
2 colheres de sopa EVOO
1 pimentão verde picado
1 cebola pequena picada
2-3 dentes de alho picados
1 pode tomate picado com pimentões verdes
1/2 pode feijão preto, drenados
2 colheres de chá de cominho
2 colheres de chá de pimenta em pó
2 xícaras de queijo ralado misturado , dividido
creme de leite
Brown Turquia em EVOO até principalmente cozido, escorra e deixe no coador.
Na mesma frigideira, cebolas sautee, pimenta e alho para 5-7 minutos.
Adicione os tomates e temperos feijão leve para ferver agradável. Adicione a carne de volta ao molho e cozinhe por 3-5 minutos.
Spray de uma caçarola oval com Pam Olive Oil Spray e linha com 4 das tortillas de milho. Camada na metade da mistura de carne, em seguida, metade do queijo. Repita o processo para um segundo conjunto de camadas, em seguida, cubra com papel alumínio.
Asse por 40 minutos a 350 graus. Permitir para definir por 5-10 minutos, então sirva com creme azedo.