Um dos maneira mais simples ainda minha maneira favorita de cozinhar costelas de porco é "Pork Ribs sopa com legumes salgados '. Você não tem que ser um bom cozinheiro para preparar este prato e ainda bom gosto. Para mim, esta é a melhor maneira de cozinhar costelas de porco.
Para este prato, os ingredientes são simples e barato. Os ingredientes principais são costelas de porco e legumes salgados. Eu gosto de usar as costelas com um monte de carne como ele lhe dará o sabor de carne extra para a sopa.
Os salgados legumes podem ser facilmente encontrados no mercado de Sarawak. Existem dois tipos de vegetais salgados vendidos, o frescos, mas não embalados são um pouco difícil de encontrar, mas gosto melhor e os produtos hortícolas já embalados salgada são mais fáceis de encontrar em qualquer supermercado ou minimercado. Eu normalmente usado o já lotado porque é mais fácil de encontrar.
Prepare as costelas de porco em primeiro lugar. Cortar as costelas em um pequeno corte entre 2 a 3 polegadas depender de nosso próprio gosto. Lave as costelas abundantemente com água corrente.
Prepare os legumes salgados. Corte os legumes salgados em pequenas fatias. Lave os legumes salgados com água corrente em uma cesta. Agora podemos começar a preparar os outros ingredientes. Eu costumo acrescentar um pouco de alho, cebola e alguns capim-limão para aromas.
Uma vez tudo pronto, podemos preparar nossa panela. Certifique-se de que esteja limpo e lave-o bem com água corrente em primeiro lugar. Agora vamos adicionar as costelas de porco dentro da panela e adicione água suficiente. Cozinhe as costelas de porco até que seja transbordar.
Agora nós podemos adicionar o legumes, alho, chalota e capim-limão e sal. Deixe cozinhar por cerca de meia hora.
Depois de meia hora de cozinhar, é tempo de fazer alguns ajustes ao paladar. Primeiro vamos provar o salgado e da acidez da sopa. Os legumes sal vai dar algum azedume à sopa. Adicione um pouco mais, se a sopa não azedo suficiente. Se a sopa muito azedo, nós podemos remover alguns dos salgados legumes e despeje mais água.
Uma vez que satisfazer com a acidez da sopa, podemos provar para o aroma da sopa.
O aroma sempre contribuiu com a adição de alho, cebola e limão grama. De acordo com o nosso próprio gosto, podemos adicionar mais alho, cebola ou capim-limão. Lembre-se de não adicionar mais porque ele pode matar o gosto azedo, dos legumes salgados.
Uma vez que já satisfaz com o sab