Esta é uma maneira estranha e única para preparar a sua galinha de uma nova maneira. A receita serve 4-5 pessoas. O tempo para a sua preparação é cerca de 2 horas. Você pode surpreender sua família com esta receita incomum
Ingredientes:.
1 kg e meio de carne de frango
1 de melão (cerca de 2 kg)
2 colheres de mesa de conhaque ou rum
Sal a gosto
1 litro de água
Ginger
Modo de preparo:
Você tem que coloque o frango em uma panela, despeje-o com 300 ml de água e do conhaque. Ferver a galinha.
Após 30-40 minutos assumir a carne de frango e deixe a sopa de galinha. Corte o melão em duas metades e descascá-lo. Remover a parte interior do melão. Coloque a carne de frango para o melão, despeje com a sopa de frango, que é previamente salgados e polvilhada com gengibre. Cubra o melão com a segunda parte e colocá-lo em uma panela, despeje a água que tem que ser para o melão. Ferva por cerca de uma hora. Em seguida, servir com qualquer tipo de salada. Amassado batatas também são adequados para este prato.
Aproveite o prato!