Como fazer cogumelos da primavera
Ingredientes para Springtime Cogumelos Receita:
Quatro colheres de sopa de azeite de oliva
Quatro cebolas pequenas
Uma libra de pequeno batatas redondas
Uma folha da salsa
Dois ou três folhas de sálvia
Uma libra de cogumelos (os champignons funcionam melhor)
Uma pitada de sal
Uma pitada de pimenta moída
Esta receita pode fazer para um prato principal vegetariano, bem como um prato lateral, e dá os cogumelos um pontapé de gosto.
A seguinte receita faz cerca de quatro a seis porções, adicionar ou diminuir os ingredientes de acordo com quantas pessoas você estará servindo, por exemplo, para adicionar mais mais pequenas cebolas e para menos da metade das cebolas
A primeira coisa a fazer é para limpar os cogumelos e batatas (casca estes também) e corte-os em fatias.
Em seguida, em uma panela grande, adicione o azeite e as cebolas que serão cortadas em rodelas e calor médio, e tão logo você vê que as cebolas estão mudando de cor adicione as batatas pequenas redondas cortadas em rodelas.
Transformar o calor em alto e cozinhe por três minutos e adicionar uma pitada de sal e pimenta e, em seguida, transformar o calor para médio e cozinhe por quinze minutos com uma tampa na parte superior.
Entretanto pique a sálvia e salsa muito fina, e depois de passar os quinze minutos, adicione a sálvia picada e salsa e os cogumelos para a panela e continue para cozinhar até que os legumes são completamente concurso.
Transferir o prato de cogumelos para uma caçarola e sirva quente para seus convidados.