Aqui está uma receita para o delicioso fáceis hushpuppies frito sul. Tenho vindo a fazer estes por um longo tempo para ir com muitos pratos de frutos do mar. Esta receita foi-me dado por minha mãe.
Em uma tigela grande coloque em 2 xícaras de auto crescentes, 1 xícara de farinha de milho, 1 ovo batido, 1 cebola picada, e 3/4 xícara de leite. Agita-se esta tudo bem em conjunto na bacia
. Adicione 3/4 xícara de ketchup e mexa bem. Adicionar Tabsco molho se você gosta de comida picante.
Aqueça 4 xícaras de óleo vegetal em uma frigideira de ferro profunda ou profunda frigideira fritar. Soltar os hushpuppies lentamente por fulls colher na frigideira eles devem formar em formas arredondadas. Deixar um pouco espaço para fritar, colocando em 5 ou 6 de cada vez. Frite os hushpuppies até que estejam dourados. Leve-os para cima com uma grande escumadeira para um prato ou prato forrado com papel toalha para drenar a gordura no.
Você pode adicionar ingredientes diferentes para alterar o sabor destes hushpuppies.
Adicionar em pimentos cortados em vez de Tabsco para uma hushpuppy estilo mexicano. Escorra uma lata de milho e mexa bem o milho por hushpuppies brega. Os pimentões picados e misturados são um bom estilo espanhol para os hushpuppies.
Estas hushpuppies será um vencedor com seus amigos e familiares. Eles são ideais para confraternizações familiares. Experimente servi-los com qualquer peixe fryed ou assados. Alguns pratos secundários, tais como slaw, batatas fritas ou batata cozida e um chá gelado frio vai fazer uma refeição inesquecível.