Houve um buzz bastante nos últimos anos sobre como o chá verde é bom para sua saúde, e como ele pode até mesmo ajudá-lo a perder peso. Qual é a verdade sobre tudo isso?
Os benefícios para a saúde são pensados para ser em grande parte devido à alta concentração no chá verde de anti-oxidantes, em particular um grupo chamado catequina polifenóis Um deles é chamado galato de epigalocatequina (EGCG), e tem propriedades anti-cancro potentes, matando as células cancerosas, mas não afectam as células normais.
Estudos têm sugerido que o chá verde ajuda a proteger contra uma gama de diferentes tipos de câncer, incluindo, pulmão, próstata e câncer de mama.
A investigação no Japão sugeriu que o chá verde pode ter outros benefícios para a saúde, como a luta contra as doenças de príon gosta louco doença da vaca, embora esta seja ainda, não comprovada.
Um benefício importante é que beber chá verde em uma base regular tem sido mostrado para reduzir o LDL "(bad") os níveis de colesterol, e para ajudar a inibir sangue- formação de coágulos, tornando-protetora contra ataques cardíacos e derrames. Sugeriu-se que a baixa taxa de doenças cardíacas entre os homens japoneses é em parte devido ao teor de polifenóis do chá verde, da mesma forma como o teor de polifenóis do vinho tinto pode ajudar a proteger os franceses de problemas cardíacos apesar do seu elevado consumo de gordura.
Surgem novas provas de que o chá verde pode até mesmo ajudar dieters, aumentando o metabolismo, aumentando a termogênese, e, assim, ajudar a queimar mais gordura. Ele também parece ajudar a melhorar a tolerância à glicose e sensibilidade à insulina. Também há uma sugestão de que isso pode ajudar a resistência, melhorando o metabolismo da gordura. Essas propriedades têm levado a um aumento no número de pessoas que bebem chá verde para ajudá-los a perder peso, e a evidência é que ele não ajuda. É, porém, apenas um auxílio à perda de peso, e não é uma poção mágica.
Se você está tentando perder peso, você terá de considerar outros fatores, como a, dieta de baixa caloria saudável e fazer mais exercício.
Outros benefícios de saúde do chá verde são a estimulação da atividade de ondas alfa do cérebro, tornando- você mais alerta mentalmente, e também, a longo prazo, uma proteção contra a perda de capacidade cognitiva à medida que envelhecem.
Isto significa que os idosos que bebem chá verde ao longo de muitos anos tem uma chance melhor de pendurar sobre a suas