Os benefícios de saúde maravilhosos de Mushrooms

o corpo contra o câncer em geral. Polissacáridos, tais como lentinan e beta-glucana foram mostrados em estudos de laboratório para encolher tumores e lutar contra uma gama de tipos de câncer.

Os cogumelos são alimentos muito nutritivos. Mas especialistas alertam que comer muito cogumelos crus podem causar tumores. Cogumelos crus contém uma substância química tóxica chamada hidrazina que tem sido mostrado em estudos de causar tumores.

Embora ninguém sabe realmente quantos cogumelos crus pessoas têm de comer cogumelos para tornar-se tóxico, os especialistas recomendam que comer cogumelos cozinhados. Quando os cogumelos são cozinhados, o composto tóxico hidrazina é destruído. Então, ter isso em mente quando você está comendo cogumelos para colher os seus muitos benefícios de saúde.