Fundamentos de Nutrição para Saúde Humana

ia para a manutenção e preservação da boa saúde e da prevenção da doença. Essa dieta é naturalmente composta de alimentos que, em combinação iria fornecer todos os nutrientes necessários básicos

Está provado que uma dieta perfeita é uma dieta que contém quantidades liberais de:.

Grãos , nozes e sementes.

Frutas e

Vegetais.

Todos estes fornecer uma quantidade adequada de nutrientes essenciais. Grãos, nozes e sementes contêm o poder reprodutivo que é de vital importância para a preservação da saúde e da vida dos seres humanos.

Trigo, cevada, arroz integral, aveia, milheto, feijão e ervilhas são muito valiosos na construção de saúde e resistência. Os ácidos graxos essenciais necessários para a saúde são também fornecidos por grãos, nozes e sementes. Eles também são ricas fontes de minerais e grandes quantidades de fornecimento na dieta. Esses alimentos também desempenham um papel importante no rejuvenescimento das células e retardando o processo de envelhecimento.

As frutas são uma fonte natural de vitaminas, minerais e enzimas.

Eles são facilmente digeridos e tem um efeito de limpeza no sangue e no tracto digestivo. Frutas cruas e maduros são muito nutritivo para comer. Mas, quando eles são preparados perdem uma parte dos hidratos de carbono e sais de nutrientes. O ditado popular "Uma maçã por dia mantém o médico longe" é válido para descrever a importância das frutas. Várias outras frutas, como bananas, uvas, laranjas, figos, pêssegos etc também oferecem um bom valor nutritivo. As frutas devem ser tomadas sob a forma de sucos quando se está doente.

Junto com o leite frutas também serve como um alimento nutritivo melhor.

Os vegetais são extremamente rica fonte de enzimas, minerais e vitaminas. Por isso, é melhor consumir vegetais na forma de saladas. Para preservar o valor nutriente da maior parte dos vegetais é aconselhável para cozinhar legumes, juntamente com a sua pele e a sua imersão deve ser evitada. Deve-se tomar pelo menos uma variedade de vegetais no almoço manhã e à noite jantar. Além disso, vegetais de folhas verdes também são considerados boa fonte de ferro, proteínas e minerais.

Assim, podemos dizer que uma solução adequada, sistemática e uma dieta bem equilibrada, composta de nutrientes essenciais básicos tudo percorrer um longo caminho em preservar e manter uma boa saúde, energia e vigor.