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Como perder peso e ganhar benefícios de saúde com LCHFdiet, parte 3,

ssário para que possamos entrar em nossa comida. Eles são "essenciais". Omega-3 e Omega-6. Eles devem ser partes aproximadamente iguais de nossa dieta. Nós só precisamos de alguns gramas por dia deles. Omega-6 estão em superávit substancial na nossa alimentação normal. Os óleos alimentares comuns, tais como óleo de milho, óleo de girassol, óleo de soja, etc, contendo quase exclusivamente ómega-6. Cereais são ricos em ômega-6. Margarinas contêm também muito ômega-6 Omega-3 é muito mais difícil de obter o suficiente.

Há vegetal de ômega-3, por exemplo, na linhaça e beldroegas, mas esses ácidos graxos são uma forma de cadeia curta, e os seres humanos não pode assimilá-las a qualquer grande grau. Eles devem passar por um animal, a fim de ser estendido para permitir que nos assimilar a eles. Portanto, a publicidade de plantas omega-3 uma farsa, não temos nenhum uso para ele. Ele preenche nenhuma função em nossos corpos e em perigo apenas para oxidar e, portanto, pode ser prejudicial. Peixes selvagens são ricos em cadeia longa ômega-3.

Peixes de viveiro, muitas vezes contém mais ômega-6 porque tem isso em seus alimentos, por exemplo, de cereais e de soja. Leite Carne de vaca contém uma elevada proporção de ômega-3, onde os animais foram comer grama. Se os animais são criados por outro lado, os cereais são ricos em ómega-6 na carne e leite. Galinhas alimentadas com semente de linho e beldroegas, ovos com um alto teor de ômega-3. De cadeia longa ômega-3 são anti-inflamatórios e aumento da infecção e da defesa do cancro, que impede a formação de coágulos sanguíneos.

Omega-6 é a inflamação-indução, e enfraquece a defesa infecciosas e câncer. Ela promove a coagulação do sangue. Omega-3 e ômega-6 é, portanto, efeitos "opostos" no corpo e que é suposto para equilibrar uns aos outros, como o fazem se eles são menos freqüentes. Se houver excesso de ômega-6, ficamos doentes. Entre outras coisas, que a calcificação vascular, torna-se vulnerável à infecção, aumenta o risco de câncer, os coágulos de sangue, etc. e óleo de colza de oliva contém uma grande quantidade de gordura monoinsaturada.

Estes óleos são muito melhor do que ômega-6 óleos, mas tem ácidos graxos menos do que a manteiga. Gordura de coco é uma pessoa diferente, saturada, de gordura vegetal, o que é excelente para comer. É altamente anti-inflamatória. A única razão para nós que preferem comer manteiga é que ele é produzido em nosso país. Produção de coco nos trópicos e deve ser importado para nós para comer. O

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