Se o seu pacote de frango não suportar os selos de certificação - o selo orgânico USDAs, eo selo da Secretaria de Agricultura, você pode ter certeza de que sua frango nunca viu qualquer vegetação, qualquer céu aberto ou qualquer alimentos biológicos para animais. Ok, como sobre as outras certificações que tendem a procurar e fazer nossas decisões de compra por - "Não há estimulantes de crescimento ou hormônios adicionados" e "Todos os naturalistas /não ingredientes artificiais minimamente processados"? Certamente não há nenhuma maneira que qualquer agricultor poderia encontrar uma maneira de contornar essas declarações não é? Agora dois de três bovinos de corte em os EUA são bombeados cheio de hormônios de crescimento para fazê-los crescer mais, mais rápido.
O USDA não aprova dos hormônios utilizados; ele diz que quando você come carne levantadas sobre os hormônios, os hormônios não são repassados para você. Se é assim, como é que a União Europeia proibiu isso? A Europa acredita que os hormônios utilizados na agricultura carne entra na nossa comida, e prejudica nossos sistemas reprodutivos - pessoas que são afetadas por esses hormônios normalmente têm baixa produção de esperma e menarca muito cedo. Se você não vê a declaração específica que não foram utilizados hormônios de crescimento, você está em apuros.
A alegação "All-natural", por exemplo, não inclui uma garantia de não-hormonal. O problema é, o USDA não tem regras reais para nada disso; de modo que o fabricante pode usar isso para dizer o que quer que signifique. Quando se trata direito baixo para ele, realmente não há garantias de quão saudável você fonte de alimento é quando tudo vem de um esforço industrial maciça. Os lucros quase sempre trunfo qualquer interesse o fabricante pode ter em realmente fazer um trabalho significativo.