Eu tenho usado essa receita por alguns anos agora e é muito fácil e muito bom! Ele dá à carne um picante real sabor picante. Apenas o que você esperaria de texmex /comida mexicana
Isto é o que você vai precisar de:.
* cerca de 1 xícara de azeite de oliva * 3-5 jalapeños * 1 colher de chá verde tabasco * * Generoso punhado de coentro * 1 limão * Um monte de alho
Como eu faço isso:
Basta misturar tudo junto em uma tigela até um pouco suave. É sempre complicado quando tanto petróleo está envolvido.
Depois é só derramá-lo sobre a carne e misture ao redor até que toda a carne é coberta e de preferência embebido (sem pontas saindo da marinada.
Quando eu encontrei esta receita primeiro ele disse para "encobrir e deixe marinar na temperatura ambiente ", mas por algum motivo, o gosto é melhor deixá-lo marinar na geladeira. Então colocá-lo na geladeira por duas a quatro horas ou até mais, dependendo de como intenso de sabor que você quiser.
Eu nunca tenho colocar isso no churrasco, eu suponho que gosto muito.
Eu frito-lo e forno assados-lo e os dois lados transformaram grandes.
O que você também pode fazer é cortar a carne em tiras finas e marinar-los da mesma maneira e, em seguida, frite-os com alguns da marinada e arroz. Delicioso!
* Você pode usar qualquer um dos seus molho quente favorita realmente, tabasco verde dá-lhe um sabor mais doce do que o normal, enquanto um Sambal Oelek é muito quente para mim.