Muitas pessoas coíbe de cozinhar para si mesmos, porque cozinhar é pensado para ser um negócio muito demorado. Mas há muitas maneiras de fazer boas, saudáveis e deliciosas refeições em não mais do que vinte minutos.
Uma grande refeição que pode ser feito em vinte minutos é frite carne e legumes com macarrão ou macarrão. Qualquer tipo de macarrão ou chineses ou macarrão vai fazer para esta receita. O processo de produção de um ou outro macarrão chinês ou massas é praticamente idêntico.
Ao comprar o macarrão ou macarrão se certificar de que você compra um produto de qualidade. Os ingredientes da massa deve ser sêmola de trigo duro.
Muitos cortes de carne são adequados para salteados. Frango fornece uma boa baixo colesterol alternativa para carnes vermelhas. Muitos supermercados e talhos vendem a carne de frango de corte pronto em tiras longas e finas especificamente para agitar fritura.
O suco de limão é um dos melhores disponíveis para marinadas carne. Espremer um limão suculento sobre a carne antes de começar e deixe repousar.
Adicione um pouco de molho de soja os molhos de soja chinês ou japonês são os melhores para adicionar sabor e cor.
Você pode usar uma variedade de legumes como parte das stir fry. A regra principal é cortar tudo em longas tiras finas - aproximadamente o mesmo comprimento que a carne. Cenouras, abóboras bebê, pimentas doces, cebolinha, repolho vermelho, cogumelos e brotos de feijão adicionar cor e sabor à refeição. Abacaxi cortado em tiras acrescenta doçura e contrabalança as ervas e pimentões.
Corte um tomate fresco em tiras e manter em uma tigela separada, tal como estes são adicionados no final. Adicione um pouco de salsa e quaisquer outras ervas disponíveis para a mistura.
O azeite é ideal para agitar fritura. Utilizar apenas o suficiente para cobrir a superfície da panela. Para o sabor, esmagar alguns dentes de alho no azeite. As ervas frescas - salsa, coentro, foguetes, e alecrim - pode ser picado e empurrado para dentro do óleo também. Opcionalmente, adicione um pouco de chilli fresco picado, gengibre e páprica.
Adicionar inteiros ou coentro chão algumas sementes e pimenta preta moída.
Aqueça o óleo em fogo suave enquanto uma panela grande de água salgada é aquecida ao ponto de ebulição.
Uma vez que a água ferve adicionar o macarrão e mexa. Vire o calor da panela frite ou wok para cheio. Quando a panela fica muito quente adicione a carne e mexa. Adicione os