Esta receita é muito baixo teor de gordura, mas apesar disso ainda os gostos delicioso. Quando você vem para o pó de caril, o uso que cada vez que você preferir, eu uso um leve, mas você pode preferir um quente. Além disso, ao usar o crème fraiche, se você gostaria de colocar mais em, faça, é apenas uma questão de preferência pessoal, eu espero que você aprecia esta refeição tanto como a minha esposa e eu.
Nós não conseguimos esta receita a partir de um livro do cozinheiro; é apenas algo que temos inventado gradualmente ao longo dos anos, embora seja constantemente dentro e fora dietas. É por isso que gosto deste caril particular, o seu baixo teor de gordura e saboroso que é algo que você não encontrar muitas vezes em uma dieta de baixo teor de gordura
Ingredientes -.
Serve 2
8 onças peito de frango , ½ pimentão vermelho, ½ pimentão verde, 1 cebola vermelha média, 2 dentes de alho, 1 polegada quadrada de gengibre fresco, 3 amontoados colheres de chá de curry em pó, ½ cominho em pó colher de chá, ½ coentro em pó colher de chá, ¾ caldo de galinha pint, 1 colher de sopa de crème fraiche, tempere a gosto, 2 oz arroz de grão longo ou 2 pães naan.
Preparação
Faça-se ¾ litro de caldo de galinha, galinha lavar cuidadosamente e, em seguida, corte em pedaços do tamanho da mordida, cortar pimentões vermelhos e verdes em pedaços pequenos, corte a cebola em pedaços do tamanho da mordida, costeleta alho e gengibre em pedaços pequenos,
Método
frango Coloque em uma panela antiaderente, cozinhe em fogo médio por dois ou três minutos, se a galinha começa a pegar o fundo da panela apenas adicione uma colher de água, não de gordura de qualquer tipo, em seguida, retire da panela e colocar de lado.
pimentas lugar e cebolas em a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de cinco minutos, (não se esqueça a utilização de água se ele pega o pan)
Adicione o frango de pimentões e cebolas, em seguida, adicione o caldo e todos os outros ingredientes, exceto o creme fraiche. Deixe ferver por vinte minutos (adicione mais água se necessário) crème fraiche adicionar pouco antes de servir.
Servido com
Cozinheiro 2 onças de seu favorito arroz de grão longo ou se você preferir ter 2 pães naan.
Eu pessoalmente gosto de arroz basmati, porque ele sempre parece que você está recebendo mais arroz mesmo que seja o mesmo peso seco. Isto é especialmente bom quando você estiver em uma dieta de baixa gordura.