Curry Pork Crusted Steaks
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Estes bifes de carne de porco com crosta de caril realmente destacar as maravilhosas sabores exóticos de açafrão, coentro, cominho, mostarda, cardamomo, canela, folha de louro, pimentão, pimenta do reino e sal que são tão tentadoramente agradável ao paladar; especialmente no verão
Ingredientes:.
6 de porco Scotch filé bifes ou Steaks lombo de porco
2 Limes
2 colheres de Korma Curry Paste
Salt Flakes (para tempero)
moída na hora pimenta preta (para tempero)
Método:
- Extrair o suco ambos os limes
- Em uma tigela pequena, adicione o suco de limão ea pasta de caril korma e bata com um garfo até combinado
- Organizar carne de porco em uma única camada em um copo raso grande ou prato de cerâmica
- Pour-cal caril marinada sobre a carne de porco
- Desligue carne de porco para revestir completamente com a marinada
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas
- Fire até o churrasco e médio
- Quando churrasco é até a temperatura de adicionar a carne de porco marinado e cozinhe por 3 minutos
- Desligue bifes de carne de porco e cozinhe por mais 3 minutos ou até estar cozido
< li> Depois de cozido de carne de porco de remoção de churrasco e deixe descansar por 2 minutos antes de servir
- Nota: Se você prefere um pouco mais de calor, em seguida, escolher uma pasta de caril rotulado como "quente" ou simplesmente adicionar uma colher de chá de flocos de pimenta secas para a marinada
Serving:
- Para 6
- Servir seus caril com crosta de carnes de porco com legumes no vapor ou cozidos e batatas fritas steakhouse
- Como alternativa, sirva com uma salada verde e condimentos de escolha
- Espiga de milho e batatas cozidas em suas jaquetas com uma pitada de manteiga e alguns creme de leite e hortelã também juntar-se muito bem com caril com crosta de porco filés
- Melão Honeydew e relish de pepino libanês também vai bem com carnes de porco com crosta de caril
