Renda:
8 porções
Prep:
10 minutos
< b> Refrigerar:
1 a 2 horas
Fry:
3 minutos por lote
Honey-Molho de Mostarda:
< p> 3 colheres de sopa de mel
2 colher de sopa de mostarda de Dijon
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
Chicken:
2 xícaras de leitelho
2 colheres de sopa quente molho de pimenta
2 colheres de sopa de mostarda Dijon
1 ovo
1 ½ colher de chá de orégano seco
8 fina- fatias de peito de frango costeletas (cerca de 1 ½ libras no total)
2 xícaras panko (Japonês) migalhas de pão
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta preta
1 ½ quarts óleo vegetal, para fritar
1.
Molho: Em uma tigela pequena
, misture o mel, mostarda e vinagre até ficar homogêneo. Separe até servir.
2. Frango: Online em tigela de vidro grande, bata o leitelho. Molho de pimenta, mostarda, ovo e 1 colher de chá de orégano. Adicionar costeletas; virar para revestir com a marinada. Cubra com filme plástico; refrigerar 1 a 2 horas.
3. Online em prato raso, misture o pão ralado, ½ colher de chá de orégano restante, sal e pimenta. Definir mistura de lado.
4.
Online em panela funda, aqueça o óleo em fogo médio até 350F no deep-fat termômetro de fritura ou migalhas chiar quando caiu em petróleo. Um de cada vez, remova costeletas da marinada, sacudindo o excesso. Brasão cada um com mistura de miolo de pão. Descarte marinada
5.
3 costeletas de óleo quente. Fry por 3 minutos ou até que doure. Transfira para um papel-alinhada toalha prato:. Manter aquecido
6.
Vamos retorno do óleo para 350F antes de continuar com fritura. Repita com costeletas restantes.
Sirva quente com mel-Molho de Mostarda
nutrientes por dose com Molho:.
267 calorias; gordura 9g (1 g saturada); 22g de proteína; 22g de hidratos de carbono; 1 g de fibra; 355 mg de sódio; 57 mg de colesterol
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