Os ovos são uma excelente fonte de vitaminas, proteínas e uma fonte de alimento maravilhoso para começar o dia. Além de comê-los a maneira típica, há também uma maneira de comer ovos de maneira diferente e que é através da adição de tomates e cebolas. O prato é típico na América Latina e geralmente servido no café da manhã.
Este um guia simples para fazer os ovos com tomates e cebolas. Você também pode adicionar pimentões ou qualquer outra coisa que você pode gostar. Cabe a você.
Você vai precisar de uma panela e adicionar uma pitada de manteiga ou óleo.
Cozinhe a manteiga ou óleo por alguns segundos
. Dice até ¼ de uma cebola e acrescente à panela molho. Deixe ferver por alguns segundos.
Corta-se metade de um tomate (ou toda uma tomate de Roma) em pedaços pequenos e adicione-o à panela com as cebolas. O tamanho dos pedaços de tomate é até o cozinheiro, mas um pequeno pedaço, regular deve ser suficiente. Tomates de Roma ter sido uma excelente escolha no passado.
Misturá-los juntos e cozinhá-los por cerca de um minuto ou dois.
Adicione dois ovos e embaralhar tudo juntos.
Continue a cozinhar todos os ingredientes juntos até preferência cozido é alcançado. Dois ovos deve ser suficiente, mas um ou mais ovos também podem ser usados.
O gosto neste prato é maravilhoso e pode ser comido com tortillas. Mais uma vez, este prato é geralmente cozido, servido, e comido no café da manhã.