Chocolate Coberto de Chocolate Chip Sticks

Método:

1. Em uma tigela grande combinar o óleo vegetal, o açúcar refinado, o açúcar mascavo suave, o ovo ea baunilha
   

2. Em outra tigela misture a farinha, o bicarbonato de sódio eo sal
   

3. Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura de açúcar e misture bem
   

4. Divida a massa em duas partes aproximadamente iguais
   

   < li> Pré-aqueça o forno a 190 ^{0C e unte uma assadeira}
   

5. Em uma forma untada cada porção de massa em um 38 centímetros x 7cm (15 ½ "x 2 ¾") laje retangular e em seguida, organizar os dois lajes de massa sobre a mesma bandeja untada aproximadamente 7 centímetros (2 ¾ ") apart
   

6. Polvilhe o chocolate escuro sobre as lajes de massa e pressione levemente o chocolate para as lajes de massa, colocando uma folha de papel vegetal sobre o lajes de massa e, em seguida, levemente rolando ambos lajes de massa com um rolo.
   

   É importante que você aplicar apenas o suficiente peso /vigor no rolo da massa para forçar as gotas de chocolate na massa, mas não com força suficiente para forçar as placas de massa fora de forma.
   

7. Transferir o tabuleiro de forno pré-aquecido at190 e asse 0C por 8-10 minutos
   

8. Depois de cozido retire os tabuleiros do forno e deixe esfriar as placas durante 5 minutos sobre os tabuleiros
   

9. Em seguida, usando uma faca serrilhada cortar ambas as lajes em 3cm (1 ¼ ") tiras de largura e transferir as varas de chips de chocolate corte para uma gradinha para que esfrie completamente
   

   Chocolate escuro derrete método de revestimento:
   

   1. Derreta a chocolate escuro picado derrete em um banho-maria ou microondas no Médio (70%) por 1 minuto, microondas por segundo intervalos adicionais 10-20, se necessário.
      

      
      

   2. Misture o chocolate derretido até ficar homogêneo na textura
      

      < li> Mergulhe uma das extremidades de cada resfriado pedaços de chocolate vara no chocolate escuro derretido e segure sobre o ch

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