2 colheres de chá de molho de soja light 1/8 colher de chá de açúcar branco 2 colheres de chá de amido de milho 1 colher de chá de óleo de gergelim pimenta branca a gosto £ 1 de carne de porco bunda cortado em cubos de 1 polegada 1 xícara de água 2 colheres de sopa de vinagre branco 1 /2 xícara de abacaxi juice1 /4 de xícara de ketchup 1/4 xícara de açúcar branco 1 pitada de sal 2 colheres de chá de amido de milho 1 pitada de alimento vermelha coloração 1 ovo batido 1 xícara de amido de milho 1 xícara flour2 xícaras de óleo vegetal para fritar 1 pimentão verde 2 pedaços de sino vermelha pimentas chunks4 dados gengibre canned2 abacaxi, fatias 2 cebolas amarelas apanhou
PASSO 1 Misture o molho de soja, açúcar, 2 colheres de chá de amido de milho, óleo de gergelim, pimenta branca e em uma tigela grande.
Misture a carne de porco em marinada e virar até que toda a carne de porco é coberto. Deixe descansar por 20 minutos.
Passo 2 Para fazer o molho, misture a água, o vinagre, suco de abacaxi, ketchup, 1/4 xícara de açúcar, sal, 2 colheres de chá de amido de milho e alimentos de coloração vermelha em uma tigela separada. Coloque-o de lado.
PASSO 3 Dip os pedaços de carne de porco no ovo batido, misture o amido de milho 1 xícara e 1 xícara de farinha. Use sua mão para pressionar o amido de mistura para a carne de porco, assegurando um revestimento consistente.
PASSO 4 Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto até uma temperatura de 390 graus F.
< p> PASSO 5 Frite os pedaços de carne de porco no óleo quente até marrom crocante e dourada. Retire a carne de porco a partir do óleo e escorra.
PASSO 6 Heat 1 colher de sopa de óleo reservados no wok em fogo médio. Cozinhar a pimenta de sino verde, pimentão vermelho, abacaxi, gengibre e cebolinha no óleo aquecido por cerca de 5 minutos. Adicione o molho e mexa até engrossar. Misture a carne de porco e misture até que a carne de porco é revestida com molho.
Retire do fogo e sirva.