Como fazer salada de abacate saudável ovo

A minha avó chamou guacamole e servido com tortilhas. Eu servi-lo em entre 2 pedaços de pão de trigo integral e chamá-lo um sanduíche de salada de abacate ovo. I substituir a maionese em uma salada de ovo regular, o que não é saudável para alternativa muito mais saudável, o abacate. Abacates são carregados com ácidos graxos ômega, vitaminas do complexo B, vitamina C, ácido fólico, magnésio e muito mais. Ele também é pobre em carboidratos e rica em fibras. Eu vi mesmo estudos que dizem que o abacate pode ajudar a diminuir o colesterol.

Ele também pode ser servido como um mergulho com batatas fritas de pacote. Torná-lo low carb usando uma tortilla carb baixo ou envoltório.

Ingredientes

1 abacate maduro

¼ cebola vermelha,

picadinha

3 grandes ovos, cozidos e finamente picado.

sal e recém rachado pimenta a gosto

Pão cortado ou baixa carb envoltório ou mesmo tortillas

Como chegar:.

Ferva os ovos até muito firme. Descasque e pique em pedaços pequenos.

Descasque e amasse o abacate. Corte o abacate ao meio em torno do poço.

Retire o poço com uma colher. Retire a carne com uma colher. Mash a carne de abacate com um garfo.

Pique a cebola vermelha.

Combine abacate, ovos e cebola. Misture até que o abacate tem revestido os ovos e cebolas.

Adicione sal e pimenta a gosto. Eu prefiro recém-rachada pimenta.

Sirva em pão torrado ou baixa carb ou envoltório tortilla. Você pode adicionar alface, tomate, se você gostaria. Se você tem sobras, basta pegar algumas batatas fritas de pacote e usá-lo como um mergulho saudável. Aproveite.

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