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Re aquecer as batatas se required em uma agitação fogo baixo constantemente e adicionar um pouco de azeite ou manteiga idf você deseja neste momento
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Para servir, fazer um anel de puré de batata em cada prato e preencha o centro com a mistura de salgados. Polvilhe com queijo parmesão ralado.
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Para tornar a vida mais fácil você pode servir com um arroz ferver-em-o saco em vez de puré de batata ou, em alternativa, ficar tradicional e servir a carne picada em um cama de espaguete.
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Aproveite!
O Ratatouille