Se você é um amante da carne, então você vai adorar esta receita. Costeletas de carne pode ser feita a partir de carne ou carne moída raspadas dos ossos após o cozimento. Independentemente do tipo de carne que você escolher o método para fazer as costeletas é mesmo.
Ferva sua carne desfiado ou carne moída em uma panela com ervilhas chiques, sal, pimenta e outros temperos que você gostaria de adicionar em sua receita de carne para o gosto. Deixe cozinhar por pelo menos meia hora até que esteja cozido bem.
Certifique-se de verificar com freqüência para garantir que a água liberada por sua carne não é seca. Se a água evapora rapidamente que iria queimar sua carne. Adicione mais água, se necessário.
Uma vez que sua carne é cozida bem, certifique-se a água está tudo acabado. Você vai precisar para moer a carne em um moedor. É até você o quanto você quer para moer sua carne. Para as pessoas que gostariam de provar um pouco pedaço de carne, enquanto se come suas costeletas, pode deixar a carne moída menos.
Quando a carne estiver pronto, retire-o do moedor e fazer pequenos bolos plana fora do carne moída. Aqui você também pode adicionar um pouco de salsa fresca ou cebolas verdes na carne para o gosto. Adicionando batata ou pedaços de batatas esmagado também é uma boa idéia.
Depois de fazer os bolos, frite-os em uma frigideira quente com azeite de oliva ou óleo de milho, dependendo da sua preferência. Certifique-se a entregá-los para fritar ambos os lados. 5-10 minutos é um bom momento para fritar. Depois de pronto, retire-os da panela e sirva com pão ou salada.