Manteiga frango é um dos mais conhecidos alimentos indianos em todo o mundo. Seu molho pode ser feito como quente ou suave como você gosta para que ele se adapte a maioria dos paladares. Também conhecido como Murg Makhani, Manteiga frango prova grande com Kaali Daal (lentilhas pretas), Naans e uma salada verde
Ingredientes:. Chicken: 1 KG Salt: De acordo com Taste of Dry Masala: 1 colher de sopa de cada um. (Pimenta em Pó, Garam Masala, Dania Masala, poder frango Masala cada) Tomatoes: 500 gramas Onion: 3 tamanhos médios Ginger paste: 2 colheres de sopa Garlic pasta: 1 colher de sopa Butter: 75 gramas Suco de limão: 1 colher de sopa Cravo /Cardamoms: 1 colher de sopa Pimentões verdes picado: 5 Coentro: 2 colheres de sopa Creme: 1 xícara de pequeno Como fazer isso Em primeiro lugar lugar tomates e iogurte (após a remoção da água extra a partir de Yogurt por enforcamento iogurte em um pano de musselina por quinze a vinte minutos. ), masala seco (todos os especiarias), pasta de gengibre, suco de limão e sal em uma tigela. Misture e misturam-se completamente. Em seguida, com uma faca afiada fazer fendas e dividir os pedaços de peito de frango e pernas. Depois de cortar, colocar peças o frango em uma tigela grande e despeje sobre a mistura de iogurte. Mantenha esta mistura marinada na geladeira por três a quatro horas. Retire a tigela da geladeira trinta minutos antes de cozinhar e mantê-lo à temperatura normal. Depois, você pode derreter a manteiga em uma frigideira de tamanho médio. Coloque, cravo. Adicionar pasta de gengibre-alho e pimentões verdes picados. Cozinhe por dois minutos. Adicione as cebolas. Frite por cerca de três a quatro minutos. Adicione a mistura de frango e frite por cerca de dez a quinze minutos. Adicione o creme e decore com coentro fresco. Deixe ferver por dez minutos e sirva quente com Naan ou Parantha .
Como fazer baratos de frango Cheddar Pitas