Como fazer Corned-beef burger rissóis
Este é um experimento que eu fiz com alguns carne enlatada. A receita original é para a sardinha-burger. Eu também tentei isso usando flocos de atum - em que eu falhei em não parecia bom (mas gosto bom)
Nota: Esta é experimental. O gosto pode variar de acordo com a quantidade de sal, temperos e tipo de corned beef que você irá usar
Ingredientes:.
150 g pode ou cornedbeef
2 ovos de tamanho médio
1/2 sized cebola média
3 dentes de alho
1/2 xícara de corned beef
2 spoonsful de milho startch
um pouco de sal e especiarias (ou uma pitada ou duas de Maggie magia sarap)
óleo de cozinha
- picar a cebola eo alho.
< li> esmagamento /mush o corned beef.
- bata os ovos
- misture a cebola corned beef e alho para o ovo.
- adicionar um pouco de sal e especiarias (eu usei alguns Maggie magic-sarap) a gosto.
- adicione o amido de milho para a mistura.
- continue mexendo até que todos os ingridients são misturadas de forma homogénea.
- em fogo baixo, calor um pouco de óleo de cozinha em uma frigideira
- use uma colher para formar a pequena torta na frigideira
- remover o pattie da panela quando é marrom dourado. (ou mais escuro, se você preferir)
Mais uma vez, esta é uma receita experimental baseado na sardinha hambúrguer. Um ovo vai fazer se você usar carne enlatada menos.
ou adicionar outro ovo e amido de milho, se você quiser usar carne mais corned.
Espero que eu possa fazer o flocos de atum burger perfeitamente a qualquer hora em breve. Os flocos torna difícil para formar o pattie.
