Ingredientes:
4 a 5 batatas grandes Idaho
1/2 litro de creme de fabricação
1/2 litro de creme de leite
3 colher de sopa de alho extraído
1 xícara de manteiga
1/2 colher de chá de pimenta branca
2 colher de chá de sal
2 colher de sopa de azeite de oliva
Você vai precisar de:
1 tigela grande
1 panela grande ou panela
1 médio ou frigideira grande, ou sautee pan
1 eletric misturador
1 xícara measuing
instruções:.
Descasque, lave e corte as batatas em 1 a 1/2 "cubos
Cozinhe as batatas até cozidos, aprox. 25 a 30 minutos.
5 minutos antes de batatas são feitas iniciar a sua manteiga de alho.
Coloque frigideira ou panela no fogão sautee, vire chama a alta, adicione o azeite e permitir 3 a 5 minutos para chegar quente.
Adicione o alho picado ao petróleo e stirr freqüência.
Adicione a manteiga quando o alho estiver dourado, reduza o fogo e derreta a manteiga.
Strain batatas e coloque em tigela de mistura.
Durante a mistura adicione o creme, creme de leite ea mistura de manteiga de alho. Deixe uma colher de sopa de alho lado para enfeite.
Lentamente, adicionar pimenta branca e sal a gosto. Você pode precisar de mais ou menos sal e pimenta branca de acordo com o seu paladar. (Pimenta branca é muito forte, tenha cuidado)
Misture até que a consistência de batatas é suave e cremosa. Você pode precisar adicionar mais creme e manteiga para sabor e consistência
Colher para servir tigela e Spinkle sobra alho torrado por cima
Serve:..
5 a 7 adultos como um prato de lado.
subsitutes: Leite pode ser substituído por creme. Se este for o caso, adicionar mais manteiga e menos leite, e tentar usar a vitamina d leite
Nota:. Se você fizer essas batatas, por favor, deixe-me seu feedback. Obrigado.