moussaka com tomates é um prato muito delicioso adequado para aqueles de vocês que estão fazendo dietas. O tempo para a sua preparação é de uma hora. O tempo para o cozimento do prato é de cerca de 30-40 minutos. A receita serve 7-8
Ingredientes:.
500 gr batatas
medula vegetal
1 berinjela
1 colher 1 tabela margarina
400 gr de manteiga de soja
2 colheres de sopa de suco de limão
Especiarias dependendo do seu gosto
300 gr tomates
400 gr vegetariana carne
Ingredientes para o topo do prato:
3 colheres de sopa iogurte
3 ovos
1 colher de sopa de farinha
1 colher de sopa de queijo branco
Modo de preparo:
Primeiro de tudo você tem que descascar as batatas, lave-as e corte-os em pedaços pequenos em forma de cubo.
Frite-os em uma frigideira cheia de óleo por cerca de 10 minutos. A berinjela e medula vegetal devem ser lavados e cortados em fatias. Coloque-os em uma frigideira, em seguida, despeje um pouco de óleo e frite-os por cerca de 10-15 minutos. A cebola deve ser limpo, cortado em pedaços pequenos e frito em margarina e um pouco de água. Depois de 10 minutos você tem que adicionar a farinha ea manteiga de soja. Depois de 5 minutos, você pode adicionar o suco de limão. Enquanto isso, lave os tomates e descascá-los. Pique-os finamente e adicione-os à cebola.
A carne vegetariano deve ser cortado em pequenos pedaços. A próxima coisa que você tem a fazer é colocar os ingredientes em uma assadeira com óleo. Pode começar com a medula vegetal, em seguida, a beringela, a carne vegetariano, seguido pelas batatas e a mistura com a cebola e tomates. Em uma tigela misture o iogurte, os ovos batidos, a farinha eo queijo branco. Mexa bem e despeje esta mistura na assadeira. Este maravilhoso prato poderia ser cozido por cerca de 30-40 minutos. O prato pode ser servido com salada verde.
Divirta-se com um copo de cerveja!