caril de camarão é um prato em que você deve ter um gosto adquirido. Qualquer tamanho de camarão pode ser utilizado para este prato. Camarão menores são um monte menos caro, mas o sabor é o mesmo. Existem várias maneiras de preparar curry de camarão. Os ingredientes são geralmente os mesmos, mas dependendo de onde ele está sendo preparado alguns ingredientes irá ser substituído por ou omitido da cápsula. Alguns dos ingredientes desta receita pode parecer um pouco estranho, mas é realmente saboroso.
Bananas picadas são recomendados nesta receita, mas também é comum o uso de uvas passas, pepino picado, manga ou chutney de abacaxi e coco ralado. Por mais estranho que possa parecer algumas pessoas ainda usam anéis de cebola fritos. A seguinte receita é como camarão curry é preparado na África Oriental.
Em um 4 Quart SaucepanSauté 1 Taça de cebola picada
1 colher de sopa de alho em pó 1. Curry powder1 colher de chá. Tumeric1 colheres de sopa. Salt1 /2 colher de chá de pimenta Powder2 onças.
Manteiga até ficar macio (não permitir que ele saia marrom)
Adicionar lbs 1cup Coconut Cream2. Camarão descascado e picado Potatoes1 Cups uncooked2 Cup Of Water
cozinhe por cerca de 20 minutos, coberto firmemente
Adicione 2 onças Lemon Juice1 Cup Coconut CreamIf você deseja menos sabor de limão você pode usar metade do suco de limão recomendado. 1 oz
cozinhe por cerca de 10 minutos até que ele é ligeiramente ThickDon't cozinhar demais, porque depois ele se transforma grossa ele vai se transformar sticky se você cozinhá-lo por muito tempo.
Sirva quente com arroz e acompanhamentos em uma grande dishFried cebola RingsRaisinsShredded CoconutChopped BananasChopped Pepinos