A primeira coisa que você vai querer fazer é skim cinco colheres de sopa de gordura de peru dos gotejamentos da bandeja ou a mesma quantidade de manteiga vai fazer, e, em seguida, colocá-lo de volta para a assadeira. Não se esqueça de tira-se o excesso de gordura e se livrar dele, você não vai estar usando esse material.
Depois que coloque a panela no topo do fogão definir o queimador que você escolher no meio, você precisa para usar uma panela de metal somente para este usar uma panela de molho se você só tem vidro ou esmalte. Se você não usar a panela correta que vai arruinar o seu pan usando para o molho.
Você quer adicionar a farinha na panela e cozinhá-lo depois de tudo isso, mexa continuamente por dois minutos. Você vai querer adicionar metade do caldo de galinha quente, enquanto mexendo-lo, deixe cozinhar por cerca de dois a três minutos enquanto mexendo com a parada.
Certifique-se de seu calor mais moderado e manter mexendo até que o molho engrosse.
Prove seu caseiro Pan Gravy. Além disso, adicione sal e pimenta para mais sabor ao molho. Você deseja manter o molho em uma temperatura quente, então ele irá fluir facilmente. Despeje em um barco de molho e servir aos membros da família ou que nunca.