Aqui está a minha receita espaguete à bolonhesa livre. Você vai precisar de: 500 gramas de carne picada, duas cebolas, picadas, uma cenoura, também finamente picado, alguns cogumelos, em fatias finas, um meia, o capsicum verde, cinco dentes de alho, (esmagado), e quer um frasco ou dois do molho de tomate que vem em um frasco, prontas para cozinhar bolonhesa, ou massa de tomate. Este é o melhor espaguete à bolonhesa que já tive.
Você começa a dourar a carne picada em um pouco de óleo em um fogo médio e adicione a cebola bem.
Em seguida, adicione todos os outros ingredientes, exceto o de cogumelos e alho. Você deseja adicionar aqueles sobre meio. Você transformar o calor para baixo até que seja apenas fogo brando delicadamente, um fogo médio baixo, e você mexa de vez em quando como você cozinhá-lo suavemente para a próxima hora ou duas. Algumas receitas bolonhês, ligue para que possa ser cozido durante todo o dia. Você ferver o macarrão, certificando-se que não é demasiado cozido ou mal cozida, (jogando-o contra a parede e ver se ele adere é uma boa maneira de julgar), e está feito.
Sirva-se no topo do da massa com um pouco de queijo parmesão, queijo ou o que quer que você gosta, (fresco é melhor), e lá você tem. Esparguete à bolonhesa. Boa barato saudável comida italiana. Se você gosta, você pode fazer o pão de alho, misturando um dente de alho esmagado com cerca de 100 gramas de manteiga derretida, espere até que a manteiga esfriou, espalhado em um rolo agradável, a cobertura em papel alumínio e cozinhe em forno a cerca de 200 graus celsius (quente), por cerca de dez minutos.