Então, o que você precisa para esta salada é:
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
alho
1 dente de alho, picados
½ colher de chá de sal
¼ colher de chá de mostarda seca
pitada generosa de pimenta preta
¼ xícara de azeite ou óleo vegetal
4 tomates italianos de
6 onças queijo mussarela
8 a 10 folhas de manjericão fresco (você pode usar seco, mas frescos fazer o gosto e olhar melhor)
1. Para vestir, misture o vinagre, alho, sal, mostarda e pimenta em uma tigela pequena.
Adicione o óleo em fluxo lento, mexendo até que o óleo é bem misturado.
2. Tomate Fatia e queijo em fatias-de ¼ de polegada de espessura. Apare fatias de queijo para o tamanho das fatias de tomate.
3. Coloque tomate e fatias de queijo em uma tigela grande e rasa ou bicarbonato de prato de vidro. Despeje molho sobre fatias. Marinar, coberta, na geladeira pelo menos 30 minutos ou até 3 horas, virando ocasionalmente fatias.
4. Camada de folhas de manjericão com maior folha na parte inferior, então arregaçar jelly-roll moda.
Fatia manjericão rolo em fatias de 1,4 polegadas de espessura, separe em tiras.
5. Arrume as fatias de queijo e tomate, alternadamente em servir prato ou salada indivíduo placas. Polvilhe com tiras de manjericão, regue com molho restante.
Este é o suficiente para 4 porções. Espero que você aproveite o seu prato saudável.