Bhelpuri era originalmente um Gujarati fast food. Na Índia, é conhecido por nomes diferentes como Bhel em Marathi, Bhelpuri em Hindi e Churu Muri em Bangalore. É um arroz tufado quente. Sev é uma forma lanche frito como macarrão finas feitas de farinha de grama. Principalmente para fazer Bhelpuri os ingredientes são arroz tufado e vár. Bhelpuri devem ser consumidos logo que ela é feita. Se for deixado por um tempo, o suco de tomate e chutney etc, se combinam para tornar o arroz tufado e vár.
Existem vários tipos de Bhelpuri: - Dahi Puri - É a mistura de Bhelpuri, papdi, chutney e com grande quantidade de iogurte. - Sev Puri - É a mistura de Bhelpuri, sev, chutney e papdi. Bhelpuri é nutritiva e deliciosa. Aqui eu estou indo para escrever os passos como fazer Bhelpuri. Se alguém tenta fazer com que eles vão realmente gostar de comer. É simplesmente delicioso e fácil de preparar.
Gostam de comer Bhel !!!! Ingredientes: - 2 xícara churmure (arroz tufado) (Disponível em qualquer mercearia indiana) - 1 xícara sev (a forma lanche frito como noodles finos feitos de farinha besan /grama) - 1/4 xícara esmagado papdi (É um biscoitos salgados feitos de farinha de grama) - 1 tomate picado - 1 cebola picada - 2 colheres de sopa de amendoim torrado - 2 picado pimentão verde - 1 batata pequena picada (cozido) - metade de um monte de folhas de coentro picado finamente - tamarindo chutney de acordo a gosto - mint - coentro chutney de acordo com tastePreparation: 1) Misture o arroz tufado, tomate, batata, cebola, coentro, amendoim, sal e pimenta verde em uma tigela grande.
2) Adicionar a hortelã - coentro e tamarindo chutney de acordo com seu próprio gosto. Misture bem. 3) Decore com abundância de papdi e vár. 4) Servir e comer imediatamente.