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Farfalle com defumados Salmon

Coisas que você precisa:

  • Para 4-6 pessoas.

  • 2tbs. de azeite

  • 3 oz de salmão defumado

  • 1/2 cebola

  • 1 caixa de massa de Farfalle

  • 2 onças de vodka

  • 3 onças de Pancetta italiano

  • Pimenta

  • 1/2 recipiente de creme de leite.

    Passo 1

    Em uma panela grande refogue a cebola com 2 colheres de sopa. de azeite em fogo médio baixo. Certifique-se de que a cebola é cortada em pedaços pequenos.

    Passo 2Depois a cebola estiver pronto, corte o salmão em pedaços pequenos.

    Adicioná-lo para a panela e deixe cozinhar por cerca de 3 minutes.Step 3Now, corte a pancetta italiano em pedaços pequenos e também adicioná-lo para a panela com pimenta. Refogue até que seja cooked.Step 4Quando pronto, adicione a 2 onças de vodka. Depois de 20 segundos, adicione o creme de leite. Deixe cozinhar em baixa por cerca de 2 minutos, misturando com uma colher de pau. Quando terminar de colocar o pan aside.Step 5Agora em uma panela grande massa, ferver a água (cerca de 2 litros). Encha a palma da sua mão com sal e adicione-o à água.

    Ele deve ser de cerca de 2 e meia colheres de chá de salt.Step 6Quando a água começa a ferver, adicione o farfalle. Use as instruções de tempo de cozedura ou sabor até que ele é como você gosta. Mas, novamente, a massa não deve ser difícil, não suave. Ele só precisa ter um pouco de mordida a ele, que é "al dente" .step 7Quando o macarrão estiver pronto, use uma peneira para escorrer, colocá-lo de volta na panela e adicione todos os ingredientes da panela que você posta de lado, misturá-lo e estar pronto para servir e comer.


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