Você também pode obter os mesmos resultados com um carvão, gás ou grade de propano com a tampa para baixo para que você mantenha a fumaça de sair. Quer saber mais sobre como você pode obter esses sabores restaurante de estilo e churrasco como um chef? Encontrar bons cortes de carne Se você ir barato sobre o tipo de carne que você deve ser grelhar com o seu não é realmente indo para obter bons resultados. Obtendo excelentes carnes na churrasqueira que tem um bom corte e mais grosso é, provavelmente, as sugestões mais críticos churrasqueira para grelhar qualquer um pode dar.
Eu sempre preparados com carnes magras reais e não admira que eu sempre queimou. Eu não escolhi um bom corte de carne que era espesso, a carne tem de ser capaz de capturar o sabor com a fumaça. A carne mais eficaz para um bife soberba é New York Strip ou Rib Eye, cada uma delas é ótima opção para manter o sabor e tem um fácil de cortar textura. Para carne de porco, o melhor é selecionar tenderloin. O frutos do mar prato perfeito é salmão do Alasca, estes peixes cozinhar como um bife - Halibut e Swordfish fazer excelentes carnes também. Seja cauteloso com os peixes, eles grill rapidamente.
Um monte de pessoas como a grade de aves de capoeira, selecione peitos sem pele para a saúde consciente, mas se você grelha com a pele, ele vai ajudar a proteger o frango a partir de qualquer queima e permite que a carne para saborear os sucos gorduras. Ele só gosto melhor. Independentemente do que carnes você selecionar garantir que eles estão frescos, as melhores carnes cortadas será melhor sabor. Se você vá para o supermercado local, o açougueiro pode ajudá-lo, eles têm prazer em fazer um churrasco muito bom.
Obter uma Grill Smoker Grelhar com uma grade do fumador churrasco mantém os sabores dar água na boca na carne, ao contrário de uma grade do gás propano. Um fumante preenchido com lascas de madeira molhadas fornece-lhe com uma das melhores refeições que já tive. Preenchê-lo com as lascas de madeira, feche a tampa, abaixe o fogo e deixe cozinhar