Preparação
O que você "; ll necessidade é uma panela, os ovos, água e sal
Como obter esses ovos Pronto
Eu pesquisei como fazer duro. ovos cozidos, várias vezes, cada local tinha algo diferente a dizer, mas eu encontrei os meus ovos foram sempre saindo mal cozida (bruto) e, francamente, me estar decepcionado.
Para começar a linha de fundo da panela com ovos , é; s importante não empilhá-los como eles ganharam '; t tudo cozinhar completamente. Em seguida, adicione água fria para os ovos de modo que não '; s uma polegada ou dois de água acima deles.
A água fria é importante, isso reduz o "choque" e tende a levar a uma menor quebra durante a fervura cheia.
A ebulição Mercadorias
Adicione uma pitada de sal, uma pitada. Somando-se muito sal vai tornar a água mais difícil chegar a um ponto de ebulição. Coloque o seu pote de ovos no calor completo (alto) imediatamente até ver o início de água a ferver, quero dizer, esses ovos são realmente borbulhando lá. Uma vez que eles estão em uma plena ebulição inferior ao calor para médio e cozinhe por 15 minutos.
(Isso pode variar dependendo de quantos ovos você tem, ou quanta água você colocar, eu costumo cozinhar com 5 ovos de cada vez e 15 minutos é perfeito) Depois de 15 minutos, desligue o fogo e deixe os ovos cozinhe por mais 5 para 10 minutos. Uma vez que você "; ve feito isso drenar o excesso de água e lave os ovos em água fria até que possam ser tratadas
E vamos esperar
Embora isso.
'; S perfeitamente bem para comer seus ovos logo após fazê-los, eu sempre achei que gosto um pouco melhor depois do arrefecimento na geladeira por algumas horas ou mesmo durante a noite para desfrutar de pequeno-almoço na manhã seguinte
Basta lembrar aqueles ovos ganhou '; t ser bom para por muito tempo, e divirta-se!