Mandarin E Paprika Roast Chicken
mandarim e Paprika assado de frango Ingredientes:
1 Organic galinha free-range (1½-2 kg)
½ xícara de Azeite Virgem Extra
¼ xícara de picadas grosseiramente Oregano Leaves
3 dentes de alho
2 Mandarins
3 colheres de chá de paprika doce
2 colheres de chá de cominho em pó
Salt Flakes (para tempero)
moída na hora pimenta preta (para tempero)
Nota: Use o que frango você tem a mão se você não pode adquirir uma orgânica galinha free-range
Método:
- finamente raspas 2 mandarins em uma tigela pequena e, em seguida, extrair o suco de ambos e definir tanto as raspas de mandarim de raspas e suco de lado, separadamente
- Descasque e pique finamente o alho, lave e pique o orégano fresco
- Em uma tigela pequena de médio combinar o azeite, as raspas de mandarim finamente ralado, o suco mandarin , o orégano, o alho, a páprica doce e do cominho em pó e misture bem
- Esfregue a mistura mandarin todo a temporada de frango e, em seguida, com flocos de sal e pimenta do reino moída e deixe repousar por pelo menos 10 minutos
- churrasqueira Pré-aqueça a médio e alinhar uma assadeira grande ou assadeira com papel manteiga
- Coloque o mandarim e páprica frango temperado na assadeira preparada ou tabuleiro do forno
- Coloque a assadeira com o frango temperado na churrasqueira, cubra com a tampa churrasqueira e asse por 45-50 minutos ou até que o frango esteja dourado e cozido.
Lembre-se de regar ocasionalmente
- Quando cozido permitir que o frango em repouso durante 10 minutos antes de carving e de servir
Herbal Pan Sucos e molho de legumes água:.
- Enquanto os mandarins e paprika restos de frango fazer o molho, se desejar. Use as ervas assadeira sucos, juntamente com um pouco de água vegetal, você deve estar servindo legumes cozidos como acompanhamento para o mandarim assado e paprika frango.
Veja como:
- Basta adicionar o volume desejado de água vegetal para os mandarins e páprica frango sucos já na assadeira e leve para ferver e tempere a gosto com sal cebola e pimenta branca moída na hora
.
- Em um top jar parafuso combinar o agente espessante (fécula de batata, farinha de milho ou etc farinha de trigo) com água morna ou água vegetal morno, prender firmemente a tampa no frasco e agite vigorosamente para combinar completamente e tensão para remover todas as protu