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Como fazer Sapin-Sapin

Como fazer Sapin Sapin-

O que é Sapin Sapin? Sapin-Sapin é uma iguaria filipina feito de farinha de arroz, inhame e coco. Geralmente é de 3 camadas: laranja, branco e roxo. É uma sobremesa filipina muito popular e é apreciado por muitos filipinos em todo o mundo

Ingredientes:.

2 xícaras de farinha de arroz glutinoso

farinha

3 xícaras de arroz

< p> 2 3/4 xícaras de açúcar

4 ½ xícaras de creme de coco (que pode ser comprado em embalagens tetra)

1 xícara ube ou inhame roxo (este pode ser comprado congelado.

Descongele completamente antes usando.)

1/8 colher de chá de cor laranja comida

1/8 colher de chá de alimentos de cor ube

coco torrado para topping

O método de cozinhar o Sapin Sapin:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de arroz glutinoso e da farinha de arroz

  2. Adicione o açúcar e creme de coco

  3. Divida esta mistura em 3 tigelas separadas..

  4. Na primeira taça., adicione o corante alimentar de laranja e misture bem. Este será o fundo mais camada. Despeje essa mistura em uma fôrma redonda untada (cerca de 9 polegadas).


  5. Tampe a panela com um pano e vapor em fogo alto por cerca de 20 minutos ou até a empresa.

  6. Despeje a mistura em segundo . Esta será a segunda camada e é branco.

  7. Vapor novamente por mais 20 minutos.

  8. Em seguida é hora de preparar a terceira camada. Na terceira mistura, adicione a cor dos alimentos ube e ube. Misture bem.

  9. Quando a segunda camada é cozido e firme, despeje a terceira camada.

  10. Tampe a panela com um pano e vapor em fogo alto por cerca de 20 minutos até ficar firme.
  11. Deixe esfriar.


  12. Transferir o Sapin Sapin para um prato e decore a parte superior com coco torrado.

    Aproveite!

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