Você vai precisar de: 4 ovos 2 xícaras de açúcar 1 1/4 xícaras de óleo vegetal 1/2 colher de sopa de extrato de baunilha 1 colher de chá de noz-moscada 2 colheres de sopa de canela 2 xícaras de abobrinha ralada 1/2 xícaras de passas 1/2 xícara de nozes (Eu amo pecans, e metades do pecan) 2 xícaras de auto crescentes flour1 1 9 X 13 na bandeja de cozimento ou duas panelas loave 8 polegadas
Passo 1Preheat o forno a 350 graus. Certifique-se de que cremalheira do seu forno é colocado no centro.
Mesmo cozinhar permitirá que o pão abobrinha para ter uma forma uniforme quando terminar.
Passo 2In uma tigela grande, misture os ovos, óleo, açúcar, extrato de baunilha até ficar bem misturado. Eu uso um handmixer, no entanto, você pode efetivamente agitar isso com a mão. Se à mão, em uma tigela menor separado, misture os ovos junto completamente e, em seguida, adicionar o resto da lista acima.
Passo 3Add ralado abobrinha, passas, nozes e especiarias à mistura de massa e, novamente, misture com o seu bem misturado.
Queremos que todos os ingredientes bem incorporadas na massa. Sua massa deve ser grossa. A massa grossa é ideal para um pão rico e denso. O resultado final será um pão que gosto delicioso!
Passo 4Pour em sua bandeja (s) e leve ao forno por 35 minutos. Palito inserido no centro saia limpo que é o indicador que é cozido. Se não, continuar a verificar em intervalos de 5 minutos usando um palito fresco o tempo todo. Isto impede de queima. Para uma grande banana nut pão, abobrinha omitir um add 2 xícaras de purê de bananas maduras.