Muitas pessoas evitam pipoca de microondas devido a seus ingredientes pouco saudáveis. No entanto, a própria pipoca não é saudável em tudo, é um grão inteiro com alta fibra e proteína, e baixas calorias e gordura. Em vez disso, por que não tentar fazer caseiro fogão pipoca? Além de ser mais fresco e delicioso, pipoca caseira dá-lhe a opção de controlar a aromatização de você adicionar. Há muitas opções para aromatizantes sua pipoca, de simplesmente chuviscando manteiga derretida por cima para criar um revestimento caramelo delicioso
Você vai precisar de:. 1/3 xícara grãos de pipoca, (que pode ser em puchased maioria das lojas de mantimentos, muitas vezes a granel) 3 a 4 colheres de sopa de óleo de cozinha, e uma panela ou frigideira profunda (3 quarts ou mais). Primeiro , aqueça o óleo de cozinha na panela no fogão até que esteja muito quente, mas não queima (entre 400 e 450 graus). Em seguida, adicione os grãos de pipoca, certificando- eles estão espalhados uniformemente. Você pode testar o calor do óleo, adicionando apenas um par de grãos de pipoca para estar com para ver se eles pop. Em seguida, tampe a panela e agitar suavemente, certificando-se de obter os grãos uma boa camada de óleo. Coloque em cima do fogão e permitir kernels ao pop, ocasionalmente levantando e sacudindo a frigideira para continuar a distribuição do petróleo e para evitar a queima. Depois das últimas pops, retire a panela do fogão, e transferência as pipocas para uma tigela. Tempere a gosto Algumas sugestões tempero: manteiga derretida, sal, margarina derretida, levedura nutricional, revestimento caramelo. Pesquisar na Internet para idéias!
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