Como a cozinhar Bom Food

Tente estas dicas simples para aprender a cozinhar Good Food Muitas pessoas consideram apenas cozinhar uma tarefa árdua. No entanto, cozinhar pode ser gratificante e agradável. É uma ótima maneira de levar uma vida saudável, melhorando a sua dieta. Para ser um bom cozinheiro, você deve continuar a aprender. O seguinte artigo irá ajudá-lo a aprender algumas coisas que você não pode ter sabido sobre culinária. Não encha demais a panela quando sauteing alimentos. Basta adicionar um pouco.

Ele irá adicionar muita umidade, que vapores a comida e não permitir que ele refogue ou ficar crocante. Lembre-se, sauteing é sempre feita a baixas temperaturas. Se você luta para encontrar tempo para fazer o jantar todas as noites, faça algum do seu trabalho de preparação na manhã anterior. Por exemplo, você pode cortar todos os vegetais e ervas que você vai precisar e armazená-los na geladeira, bem como marinar qualquer carne que você vai estar se preparando na noite seguinte. Fazer isso irá diminuir seus níveis de stress e permitir que você olhar para a frente a cozinha real.

Faça todos os preparativos para a sua comida antes de começar a cozinhar. Esta é a melhor maneira de você evitar acidentes ou desperdícios na cozinha. O petróleo não deve sentar-se em uma panela por muito tempo, ou pode provocar um incêndio. Ter tudo pronto para ir irá ajudá-lo a ser capaz de monitorar o que está acontecendo na cozinha, e não criar uma área perigosa. Os seus especiarias e ervas devem sempre ser armazenados em local fresco e escuro. Umidade, calor e luz tudo isso afeta o sabor de suas especiarias.

Normalmente, ervas e especiarias à terra tendem a ficar fresco por cerca de um ano. Especiarias inteiras são mais resistentes, e irá manter o seu aroma robusto para vários anos. O armazenamento adequado irá melhorar o aroma durante um longo tempo. Sempre remover o excesso de gordura de seus ensopados e sopas. Se o guisado ou sopa contém muita gordura, permitindo que arrefeça a gordura sobe para a superfície, onde pode ser removida. Coloque um cubo de gelo em uma colher e roçar-lo em toda a superfície. A colher irá recolher a gordura que o gelo trouxe à tona.

A gordura pode adicionar sabor, mas também provoca obesidade. Facas afiadas são essenciais para cozinhar. Você é mais provável para ferir com uma faca maçante. Uma faca afiada, no entanto, faz o trabalho rápido e limpo de legumes, carne, e qualquer outra coisa que você está cortando. Você não terá que forçar a questão; uma faca afi