ra as massas, que poderia ir um longo caminho para satisfazer a procura crescente de alimentos a nível mundial, que deverá duplicar até meio século. "Precisamos mudar de recolha e colhendo peixes no selvagem para uma cultura criados em torno da produção de frutos do mar", diz Yonathan Zohar, diretor do Centro de Biotecnologia Marinha da Universidade de Maryland. "[A piscicultura] tem de ser sustentável e ele precisa ser economicamente viável."
