Mitos e Fatos sobre a gordura, nutrição e Colesterol: Saudável Dietary Fats
tar uma baixa acidente de doença cardiovascular.
< p> poliinsaturadas
são líquidos à temperatura ambiente, bem como a temperaturas frias.
As fontes primárias são girassol, milho, soja, linhaça e óleos, e, adicionalmente, alimentos como nozes , bata sementes e peixes.
Este antepassados gordura inclui o acúmulo de Omega-3 de ácidos blubbery, que são anti-inflamatórios e sua anatomia não pode fazer. Em addtion, Omega-3 gorduras são ativar em poucos alimentos reais.
Gordura Saturada
É geralmente sólido à temperatura subsídio e aceitar um ponto de fusão aérea
< li> As fontes primárias são artigos bestiais incluindo carne vermelha e produtos lácteos leite realizadas. Fontes adicionados são estreitas óleos vegetais tais como óleo de sótão, óleo de abordagem e os alimentos fabricados com estes óleos. Aves e ângulo acomodar gordura saturada, mas abaixo do que a carne vermelha.
A gordura saturada aumenta a lipoproteína de baixa densidade (LDL ou "mau colesterol") que aumenta o seu acidente de ache afeição coronária (CHD).
< li> É acidental para comer fontes de gordura saturada apoiar nossos corpos pode rescaldo toda a gordura saturada que cobramos de volta nós apagar abundante das gorduras aceitáveis.
Trans Fats
As gorduras trans são criados pelo aquecimento de óleos vegetais aquosos na presença de gás hidrogênio, uma ação alegada hidrogenação. Óleos vegetais parcialmente hidrogenação torna adicionado cumpridores e abaixo aceitável para estragar, que é real aceitável para os fabricantes de aliment -.
E real ruim para você
As fontes primárias de gordura são auto gorduras vegetais, algumas margarinas, biscoitos, doces, cookies, morder alimentos, alimentos absurdas, bens assado e doces alimentos adicionados fabricados com óleos vegetais parcialmente hidrogenados.
A gordura trans aumenta a lipoproteína de baixa densidade (LDL ou "mau colesterol") que aumenta o seu acidente de afeto coronária ache (CHD), como HDL como turva sãos, ou colesterol aceitável.
ALL gordos alimentares contêm várias "GORDOS FACES"
Cada brasão de gordura ou óleo é uma mistura alterada de tipos de gorduras. O plano depois mostra como óleos aceites aceitar uma antítese de tipos alterados de gordura:
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Saturada
Trans
Azeite
72%
8%
13%
0%
O óleo de cár
