Incluindo Prunes em sua dieta
Apesar de ameixas secas pode, naturalmente, ser comido em linha reta, e muitos apreciá-los dessa maneira, ameixas secas também fazer um saboroso além de muitas receitas saudáveis . Tente uma das seguintes opções para começar a beneficiar o saboroso ameixa.
Sauce Prune
Ingredientes:
1 c. suco de laranja 1 T.
suco de limão 1 pacote doce N 'Low ou NutraSweet (ou uma quantidade equivalente de açúcar) 1/2 t. canela em pó 1/4 t. gengibre em pó 24 ameixas secas 1/4 c. nozes picadas
Directions:
Misture suco de laranja, suco de limão, doce N 'Baixo, canela e gengibre em uma panela. Calor até que a mistura apenas começa a ferver. Adicionar ameixas e reduzir o calor para ferver. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as ameixas secas são macios e suaves. Adicione as nozes e cozinhe por mais um minuto ou dois, mexendo ocasionalmente. Retire as ameixas secas e nozes.
Transformar o calor, cozinhando o molho até que tenha sido reduzida em volume por aproximadamente metade. Despeje a mistura de molho restante sobre as ameixas secas e nozes.
Sirva quente ou deixe esfriar na geladeira. Este é um ótimo molho para colocar sobre sorvete ou iogurte congelado como uma sobremesa. Ele também pode ser utilizado como uma cobertura para cereais quentes, ou mesmo comido por si só para uma saborosa.
Parcelas: 6 (4 ameixas secas e quantidade adequada de molho por porção)
envolvido presunto queijo Prunes
Ingredientes:
20 ameixas secas
½ c. mussarela ralado fat-free
20 amendoins torrados dry-
4 fatias de presunto de peru
1 T. azeite
Como chegar:
< p> Coisas cada ameixa seca com queijo e um amendoim. Divida cada fatia de presunto em tiras de 5. Usando um palito para segurá-la juntos, envolva cada ameixa recheada em uma fatia de presunto.
Cozinhe as ameixas embrulhadas em um pouco de óleo até que o presunto é marrom-dourado eo queijo tenha derretido.
Uma alternativa é usar o bacon em vez de presunto nesta receita. Cada ameixa enrolada é um serviço, fazendo um número significativo de porções muito facilmente. Este é um ótimo complemento para um piquenique ou festa americana; se você pode con