Os lacteals no vilosidades do intestino delgado fazem parte de o sistema linfático e são responsáveis pela absorção de ácidos graxos e lacteals glycerol.The transmitir estes e produtos da digestão de gordura através da cisterna do quilo e do ducto torácico à veia subclávia esquerda, onde se juntam a circulação sanguínea
Durante o metabolismo da gordura, ácidos graxos e glicerol combinam com o oxigênio nas células do tecido para produzir energia e calor.
Como resultado desta reação, dióxido de carbono e água são produzidos e o corpo se livrar desta como resíduo.
gorduras em excesso são armazenadas em depósitos de gordura sob a pele e ajudam a manter o corpo aquecido. Algumas gorduras podem ser depositados em torno de órgãos como os rins, olhos e coração. No entanto, muita gordura em torno do coração vai afectar a sua eficiência e pode resultar na doença do coração. Por outro lado, a deficiência de gorduras no corpo pode ser provocada por uma condição conhecida como síndrome de má absorção.
Nesta doença, o corpo não pode absorver gorduras, ea pessoa fica doente.
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